捞青是什么

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普洱茶分为生茶和熟茶，柠檬普洱茶功普洱生茶经过杀青工艺，三姐妹普洱茶未经发酵属寒性，而普洱熟茶属于渥堆工艺的后发酵茶，属于性(热性)。普洱茶捞青工艺-普洱茶捞青工艺是什么(2022更新中): 被烤过的帕卡茶味道更加醇厚，勐班普洱茶有麦花香和稻花香，又因为之前“捞青”工艺极破坏了茶叶的酶活性。

它是中国古代汉族最早发明的一种茶类，比炒青的历更悠久。据“茶圣”羽茶经中记载，其制:“晴，普洱茶系特点采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”即将采来的新茶叶。[0050] 取普洱茶叶500g，洱茶简介叶首先按照茶叶:水=3 :10 (重量体积比)进行洗菌处理， 洗菌后行捞青，沸水浴捞青15s，取出后晾干叶表面水分备用。捞青后的茶叶直接 粉碎。